烟熏炉设备特点:
采用电脑版操作自动可控制,操作简单方便,烘干、蒸煮、烟熏可按时间、温度自动调节,工序结束自动显示。
烟熏炉用于各种肠类制品和肉制品、豆制品赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动。提高工作效率更增加了食品的口感及弹性。
一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。
烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化、生产作业,大大提高生产效率,烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短,劳动强度不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。
烟熏炉应用范围:
烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉通时还具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
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主要经营食品油炸流水线、清洗风干(烘干)流水线、各种型号真空包装机、拉伸膜真空包装机、全自动、半自动杀菌锅、夹层锅、滚揉机、斩拌机、绞肉机、刨肉机、灌肠机、除鳞机、自动洗鱼机、盐水注射机、丸子成型流水线、巴士杀菌流水线。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
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